매장 3년째 하고 있는데 갑자기 SNS에서 뜨기 시작했어요 확장 타이밍인가요 안녕하세요. 작은 디저트 카페 운영한 지 3년 됐는데요.요즘 유튜버들이 찾아오면서

안녕하세요. 작은 디저트 카페 운영한 지 3년 됐는데요.요즘 유튜버들이 찾아오면서 SNS에서 갑자기 반응이 오더라고요.예약도 밀리고 웨이팅도 생기고 있는데, 이게 지금 확장 타이밍인 건지 아니면 그냥 일시적인 거품인지 판단이 안 서요.주변에선 지금이 기회라고 하는데 섣불리 움직였다가 거품 꺼질 때 같이 꺼지면 어떡하나 싶기도 하고요.이런 상황 겪어보신 분들 어떻게 판단하셨는지 궁금합니다.

이게 타이밍 맞을 수도 있는데, 지금 뜨는 게 브랜드 때문인지 콘텐츠 때문인지 먼저 봐야 해요.

콘텐츠 버블이면 확장했다가 거품 꺼질 때 같이 꺼지거든요.

스타에셋파트너에서 하는 스타배치프로그램 있는데, 요식업 전문가분들한테 직접 물어볼 수 있어요.

지금 상황이 확장 가능한 구조인지 방향성 잡는 데 도움받을 수 있더라고요.