자주 보던 형태와 달라 헷갈릴 수도 있지만, 따로 개념으로 정리할 만한 내용은 아니에요.
최고차항의 계수가 1인 이차함수 g(x)에 대해 g(x) = 0의 두 실근이 a와 b라면 g(x) = (x - a) (x - b)가 성립하죠. 풀이에서 사용한 이차방정식은 f(x) = x + 2이니 g(x) = f(x) - (x + 2)로 두고 생각해 보세요.