제빵 실기 자격증에서는 다양한 빵이 출제됩니다.
2025년까지 나온 빵으로는 바게트,
식빵, 크루아상 등이 있으며
매년 유사한 유형의 빵이 나올 가능성이 높습니다.
최근 트렌드를 반영한 다양한 빵의 실습이
중요할 것 같습니다. 개인의 취향에 따라
특별한 레시피를 연구하시며 준비하시면 좋겠습니다.
도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.