뜨거운 물에 담궈놨다가 줘도 되나요?

안됩니다

애초에 두부에 염분이 높아

5분 데친뒤 찬물에 식혀 급여 하는 건데

소금물에 오래 담궈둔 두부이니 그냥

새 두부를 사서 주는 게 좋습니다