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괌에 이 과자 팔까요ㅠㅠ 예전에 미국갔을때 먹은건데 괌 온김에 꼭 다시 사고싶은데 아무데도 안보여서요ㅠㅠ
과자도 있고 요리도 있어요
원ㅇ
슈트루델은 오스트리아와 독일에서 유래한 층층이 쌓인 페이스트리로, 속을 채운 후 소용돌이 모양으로 말아 구워내는 전통 디저트입니다. 이름은 독일어로 '소용돌이'를 뜻하며, 단면이 소용돌이처럼 보이는 특징에서 유래했습니다. 1 2
주요 특징
역사 : 1696년 빈 요리책에 처음 등장했으며, 합스부르크 제국 시대에 널리 퍼졌습니다. 중동과 오스만 제국의 페이스트리 기술이 영향을 미쳤습니다.
종류 : 대표적으로 사과(아펠슈트루델), 우유크림(밀히람슈트루델), 고기(플라이시슈트루델) 등이 있으며, 지역별로 다양한 변형이 존재합니다.
제조법 : 얇은 반죽을 손으로 늘려 속 재료를 감싸고, 버터를 발라 오븐에 구워 바삭한 식감을 살립니다. 사과 속에는 빵가루나 비스킷을 넣어 수분을 조절합니다. 4
먹는 방법
디저트 : 사과 슈트루델은 생크림, 바닐라 아이스크림, 커스터드와 함께 즐깁니다.
식사 : 고기나 감자 속을 넣은 슈트루델은 수프나 소스와 함께 한 끼 식사로 먹습니다.
오스트리아 빈을 대표하는 음식으로, 유럽 전역에 퍼져 다양한 변형을 낳았습니다.
원체 많으니 없을수가 많습니다