제빵기능사 연습할때 쓰려고 발효기 사기엔 너무 비싸서발효기 없이 발효할 방법이 있을까요?
요즘은 워낙 실내가 더워서 그냥 하셔도 발효가 잘 됩니다. 저는 실내나 아님 오븐을 예열한 후에
끄고 그 안에서 하거나 전자레인지 같은 곳에 넣어서 발효해서 만들었어요!