18:30 [익명]

왜 일본은 밥소믈리에라는 직업이 있나요 일본은 밥소믈리에가 있는 이유가 무엇인가요와인소믈리에만있는거 아니었어요밥소믈리에 있을필요는 없잖아요왜죠

일본은 밥소믈리에가 있는 이유가 무엇인가요와인소믈리에만있는거 아니었어요밥소믈리에 있을필요는 없잖아요왜죠

그것은 문화적 차이에 의해 발생된 것이라고 봅니다.

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소소한 것 까지도 차이를 두고 의미를 부여하는 문화를 가진 일본이기에...

그런 직업군이 생겼다고 봅니다.

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예를 들어...

초밥을 만들때 밥의 고슬거림과 일반 식사를 할때의 밥의 느낌이나

수분의 양은 다른게 사실입니다.

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그리고 쌀의 품종이나 재배되는 지역의 기온 차에 의한 차이도 있습니다.

때문에 그들은 그 작은 차이를 구분하는 문화가 있기에 생긴 직업이라고 봅니다.

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