제과제빵 필기 공부 어제부터 제과제빵 공부를 시작했는데 책 내용을 적으며 정리도 하는데 뭔가

어제부터 제과제빵 공부를 시작했는데 책 내용을 적으며 정리도 하는데 뭔가 내용은 그냥 책 내용을 옮겨적는 것만 같습니다 이리 해도 공부가 되는지 좀 더 효과적인 방법이 있으면 알려주시면 감사하겠습니다

따로 공부방법이 있는건 아니고 그렇게 하셔도 됩니다.

몇번 기본내용 숙지후 기출문제 위주로 풀어보시면 도움됩니다.