울산바다에 잡은 물고기 이름 이름이 뭘까요 ..꽤 크네요

이름이 뭘까요 ..꽤 크네요

이 고기는 황어입니다.

황어는 겨울철에 잘잡히고 또,,바람,파도가 심할때 잘잡히는 고기입니다.

맛이 없고 잔뼈가 많다고하는데 잡을땐 기분 최고죠!!! 힘이 좋거든요 ^_^

등쪽부터 절개하여 손바닥처럼 펼쳐지게 한후 내장을 걷어내고 굵은소금 뿌려 하루정도 말렸다가

구워먹으면 맛있어요. ^_^