제과제빵 드라이이스트 사프 제품인데 '세미드라이이스트', '인스턴트인스트' 2개 있는데 둘이 같은건가요? 냉동인 차이만

사프 제품인데 '세미드라이이스트', '인스턴트인스트' 2개 있는데 둘이 같은건가요? 냉동인 차이만 있고 계량은 똑같이 하나요?

안녕하세요 질문자님!

이스트 종류가 헷갈리기 쉬워요.

사프 세미드라이이스트와 인스턴트 이스트는 사용법이 거의 동일합니다.

둘 다 바로 반죽에 넣어 사용 가능해요.

계량도 동일하게 하셔도 됩니다.